プゴクスープの材料 - プゴクスープのまとめ情報

プゴクスープを作る材料としては2つ。

「ダシダ」と「干しタラ」です。

「ダシダ」とは韓国の調味料で、韓国ではとてもメジャーなものです。

牛肉や玉ねぎ、にんにくや胡椒などが顆粒の状態になったものです。

韓国の食材を取り扱っているところならすぐ手に入るような定番の調味料です。

口コミにもありますが、プゴクスープ意外にも幅広く使えます。

プゴクスープのもうひとつの材料は「干しタラ」です。

干したタラの切り身で、日本人にはあまり馴染みがない食材ですね。

こちらも韓国ではメジャーな食材なのでインターネットや韓国の食材を取り扱っているところであれば普通に手に入ると思います。

干しタラには加工の方法によって塩分があるものとないものがあります。

プゴクスープに使う材料としては塩分がないものを選ぶようにしましょう。